Analiza trendova pakiranja slatkiša

Posljednjih godina domaći tehnički stručnjaci za slatkiše postigli su zadovoljavajuće uspjehe u uvođenju suradnje i neovisnih inovacija. U opremi za slatkiše, proizvodna linija mliječnih bombona na napuhavanje, automatska proizvodna linija koloidnih mekih bombona, vakuumska jedinica za trenutno ključanje s ultratankim filmom, linija za proizvodnju šećerne vune, itd. pokrenuti su sukcesivno; strojevi za pakiranje uključuju stroj za pakiranje s jednim čvorom, sklopivi stroj za pakiranje, brzi stroj za pakiranje jastuka, itd. Što se tiče opreme za čokoladu, postoje višenamjenske linije za punjenje čokolade, automatske linije za proizvodnju čokoladnih proizvoda, linije za ekstruziju čokolade, linije za brzu proizvodnju čokolade, strojevi za mljevenje itd.

Multifunkcionalnost je važan trend u razvoju nove opreme, zbog široke palete slatkiša i brzog ažuriranja. Zahtjevi proizvođača za opremu su svestrani i prilagodljivi. Na primjer, novorazvijena automatska linija za proizvodnju čokoladnih proizvoda ima više funkcija za proizvodnju slastica, čokoladnih i premazanih proizvoda. U cijeloj proizvodnoj liniji može proizvoditi visokokvalitetne složene čokolade s različitim jezgrama i različitim slojevima. Na primjer, koristi samo oblikovani dio prednjeg kraja i može proizvesti pravokutne varijante kao što su nougat, toffee, švicarski i mliječni bomboni. Ako se koristi obloženi dio stražnjeg kraja, mogu se zadovoljiti zahtjevi površinskog premaza raznih proizvoda.

Osim toga, većina nove opreme usvaja nove tehnologije kao što su servo motor i fotoelektrično praćenje, što uvelike poboljšava sposobnost automatskog upravljanja. Na primjer, automatska linija za proizvodnju čokoladnih proizvoda sastoji se od gotovo 20 jedinica. Zbog različitih tehnoloških zahtjeva različitih varijanti, ne postoji samo problem prilagodbe svake same jedinice, već i problem koordinacije brzine između jedinica u procesu rada. Jedinica koristi glavni pretvarač frekvencije za upravljanje pretvaračem brzine svake jedinice.

Prilikom pakiranja standardiziranih proizvoda, proizvođači slatkiša i čokolade često zahtijevaju brze i automatske strojeve za pakiranje kako bi postigli optimizaciju troškova pakiranja uz ekonomiju razmjera. Stoga su posljednjih godina proizvođači strojeva za pakiranje razvili brze, automatizirane strojeve za pakiranje slatkiša i čokolade za različite vrste proizvoda, kao što su tradicionalno pakiranje jastuka i neki strojevi za pakiranje dvostruko savijenih proizvoda. U ovoj vrsti stroja za pakiranje proizvođači su usvojili najnovije tehnologije kao što su servo motori, fotoelektrično praćenje, kamere velike brzine itd., kako bi postigli učinkovitost stroja za pakiranje. Trenutačno postoje brzi strojevi za pakiranje tvrdih bombona poput jastuka koji mogu pakirati 1500-2000 kapsula u minuti. Stroj za pakiranje čokoladnih jastuka velike brzine trebao bi se dalje razvijati s aspekta prateće opreme i filma za pakiranje hladnim zrakom kako bi se postigla velika brzina bez utjecaja na kvalitetu unutarnjih čokoladnih proizvoda. Osim toga, naširoko se koriste i automatsko upravljanje, automatska završna obrada, zaustavljanje u nuždi i ubrzanje pokretne trake povezane sa strojem za pakiranje čokolade. Drugo, za nestandardne ili sezonske proizvode, stroj za pakiranje treba biti dizajniran da bude fleksibilan, lagan i malen. Kod ovog uređaja nije riječ o brzini, već o personaliziranom pakiranju i fleksibilnosti. Osim toga, jedinstveni dizajn pakiranja također može zadovoljiti konkurenciju roba, nastaviti s inovacijama i dati ljudima vizualni dojam, poput boce ksilitol gume na tržištu, jer je poboljšano pakiranje prikladnije za psihologiju potrošnje mladih ljudi , a proizvod je vrlo popularan. Dobrodošli.