Kakav je radni proces stroja za vakuumsko pakiranje hrane?

Kakav je radni proces stroja za vakuumsko pakiranje hrane?

Stroj za vakuumsko pakiranje hrane automatski izvlači zrak iz vrećice i dovršava proces zatvaranja nakon postizanja unaprijed određene razine vakuuma. Dakle, kakav je radni proces stroja za vakuumsko pakiranje hrane?

Kliknite na sliku za više detalja

Radni proces stroja za vakuumsko pakiranje hrane je sljedeći:

1. Vakuumiranje: Poklopac vakuumske komore je zatvoren, vakuumska pumpa radi i vakuumska komora počinje se prazniti. Vrećica se također prazni, a igla vakuummetra se podiže. Kada se dosegne nazivna razina vakuuma (koju kontrolira vremenski relej ISJ), vakuumska pumpa se zaustavlja, a vakuum prestaje. Istovremeno, dvo-pozicijski, tro-smjerni solenoidni ventil IDT radi, evakuirajući komoru za toplinsko zavarivanje dok okvir toplinske preše ostaje na mjestu.

2. Toplinsko zavarivanje: IDT se otvara, dopuštajući okolnom zraku da uđe u komoru za toplinsko zavarivanje kroz gornji ulaz zraka. Razlika tlaka između vakuumske komore i komore za toplinsko zavarivanje napuhuje komoru za toplinsko zavarivanje, uzrokujući da se gornji okvir toplinske preše pomiče prema dolje, pritišćući otvor vrećice. Istovremeno radi transformator za toplinsko brtvljenje, pokrećući brtvljenje. Istodobno radi vremenski relej 2SJ i nakon nekoliko sekundi toplinsko zavarivanje je završeno.

3. Povrat zraka: dvo-pozicijski, dvo-smjerni elektromagnetski ventil 2DT je ​​otvoren, dopuštajući atmosferskom zraku da uđe u vakuumsku komoru. Kazaljka mjerača vakuuma vraća se na nulu, okvir vruće preše se vraća u početno stanje zbog povratne opruge i otvara se poklopac vakuumske komore.

4. Ciklus: Vakuumska komora se premješta u drugu vakuumsku komoru, ulazeći u sljedeći radni proces. Lijeva i desna komora rade naizmjenično, ponavljajući ciklus.

Strojevi za vakuumsko pakiranje često se koriste u prehrambenoj industriji jer vakuumsko pakiranje štiti hranu od oksidacije, čime se postiže dugo{0}}očuvanje. Proces rada stroja za vakuumsko pakiranje hrane prvenstveno je opisan gore i treba ga se pridržavati pri radu s ovom vrstom stroja za pakiranje.